インドのシングルモルト、Paul Johnウイスキー蒸留所へ、デリーから１泊２日で旅行した時の話です。
Paul John とは
みんな大好き（！？）インドのゴアに蒸留所がある、インド産シングルモルトウイスキーです。
ゴアはインドの南西に位置し、
デリーから約1800km、直行便飛行機で2時間半くらい。
ムンバイからだと約600km、直行便飛行機で１時間くらい。
湿度が高く、また自然も豊かなゴアの地がウイスキー作りに適しているそうです。
（日本の夏くらい湿度が高い雨季は特に、本当に緑緑したジャングルが豊か！）
スモーキーなタイプのシリーズには、スコットランドのピートを使用しているそう。
インド産のウイスキーは、どうせ色付けしただけの悪酔しそうなアルコールでしょう・・？というイメージでしたが、
ちゃんと作っている蒸留所もいくつかあり、値段もそこそこします。
スコットランドで買った、ウイスキー101選の本にも紹介されていました
旅程
１日目：
午前中、飛行機でデリー→ゴアへ
ゴアの美味しい海鮮ランチ＆ビール
Paul John 蒸留所見学ツアー
ビーチ沿いでゴアの美味しい海鮮ディナー
静かな南ゴアのホテルに宿泊
２日目：
海沿いのレストランで朝ごはん
５つ星ホテルでスパ＆ランチ
飛行機でゴア→デリーへ
１日目 蒸留所見学ツアーと海鮮ディナー！
午前中、飛行機でデリー→ゴアへ。
飛行機は10日前に予約して、往復 INR 22,756 でした。
ゴアについたらあらかじめ予約していたチャーター車で、ランチのレストランへ
（チャーター車については後述します）
Martin’s Corner というレストラン。
えびが新鮮な感じがして美味しい！
ビールとおつまみで、３人で INR 2,000 でした。
そして15 時頃から予約していたPaul John 蒸留所へ😇
予約はPaul JohnのWebサイトから：https://pauljohnwhisky.com/en
Tour Package – ツアーのみ（試飲無し） INR 400 ／人
Flagship Package – ツアー + 試飲３種 INR 650 ／人
Family Package – ツアー + 試飲５種 INR 1000 ／人
（すべて税込料金）
VISITOR TIMINGS – Monday to Sunday: 11AM to 4PM.
Prebooking recommended
Closed on Public Holidays
蒸留所の入り口。
樽のベンチとテーブル可愛い😊
インド訛り激しめのスタッフから解説を聞いて、映像を観たあと、蒸留所見学
麦
かなりキツめの酸っぱい香りを、全員嗅がされた
でもちゃんと管理されている
本場アイラ島の蒸留所ツアーに比べて、説明により時間をかけて丁寧な感じがしました！
そして試飲です🌞
まずは回して、滴り方？を観察せよ。
一口だけ口に含んで、喉への落ち方を観察せよ。
など、テイスティング方法も丁寧に解説いただきました。
右の５種類のテイスティングはツアーに含まれていて、
左の２種類は追加料金でテイスティングできました。
右に行くほどピート感がだんだん濃ゆくなっていきました。
スモーキー好みの私は “BOLD” が好きでした👍🏻
“BLLIANCE” はあまり好みではなかった、
ジャパニーズウイスキーのような甘くてふわっとした感じがあったので、好きな人は好きそう。
左の２つは追加で購入してみんなでちびちび試飲しました。
30mlだか50mlだか忘れてしまいましたが、INR 800 くらいだった気がします。
お買い物タイム
Paul Johnのロゴが入ったグラスや、マットなど。
あと財布みたいなものなど色々ありましたが、ちょっと安っぽかったです
クリスマス限定エディションなども。
インドぽい柄のパッケージも😌
お土産にぴったりのミニボトル飲み比べセットも！
（デリー空港にも売ってたような）
アイラ島ツアーで集め始めた、蒸留所ピンバッジ売ってるー！と思いきや、
マグネット式ですぐ落としてしまいそうなのでやめました😓
コレクションを見せながら、このようにバッジにしてよ！？と伝えたので
次行くことがあればその時に改善されていることを願います。😌
これ１瓶 ２万ルピーくらいでした。
確かミニボトルを買って、ちょっとだけ飲みましたが・・
全体的に、インド産ウイスキーと聞いてイメージするものよりは、遥かに予想を超えて、意外とイイ！
という感じではあるものの、そんなに値段する？という感想です。全体的に。個人的には！
ただの、いち酒好きの意見なので・・
しばらくしてまた飲んだら感想変わるだろうし、
例えばもしスゴイ人が大絶賛しているのを聞いてから飲んだらきっと味が変わるだろうと思います。笑
そういえば、何故か、酒税の関係で？、街の酒屋より蒸留所直営ショップの方が販売価格が高いらしいです。
蒸溜所ツアーと試飲とお買い物ゆっくりして、全部で３時間ほど過ごしました。
その後は街の酒屋へ👌🏻
気になるお酒がいっぱい！
ジャパニーズたちも沢山！
おすすめの酒屋 ”Vaz Enterprises“
ワインを何本か購入して、晩ご飯のレストランへ
チャーターしていた車はここでリリースしました。
チャーター車は８時間パックで、それを超えると超過料金がじわじわ追加されてしまいます。
時間を気にしないでディナー楽しみたいので・・
ZEEBOPという、ビーチに建てられたレストラン！
フレッシュな海鮮を見せてもらい、調理法を選んで料理してもらいます！
蟹はウネウネ動いてました。
エビも、イカも、全部とても美味しかったですが、
蟹！
人生で一番美味しかったです 😇
蟹爪？の中が！ホタテみたいで・・！！
あ〜 美味しかった🥰
メニューこんな感じです。（海鮮は時価）
デリーなどでは、ただでさえ高いお酒料金に、お酒税＋サービス税＋いろいろ税が追加されて、高くなりがち。
そんなレストランよりずっと美味しく、雰囲気よく、サービスが良いのに、安くて最高か
（インドは州によって税率が異なり、ゴアは酒税が安いことで有名）
持ち込みのワインも快く受け入れてくれ・・
3人で INR 5,500くらいでした。
冷やした白ワインと美味しい海鮮、最高！
あ、雨季だったので案の定海が荒れており、
暗闇からザザーン！ゴゴーン！と激しめの音だけ聞こえてきてちょっと怖かったです。
★追記
その後、何度も行ったり、人におすすめしたりしたのですが、
いつもサービスがすばらしく、いつ行っても変わらぬ美味しさの蟹や海老を楽しめ（養殖ぽい）、
誰もが絶賛しているので、本当におすすめです。
（もはや、ZEEBOPに行くことが一番の目的になり、近くのホテルに宿泊するなどしている）
（一部の人の間では、『インドの奇跡』と呼ばれている）
Utordaビーチ沿いのレストラン ZEEBOP
食後はレストランにタクシーを手配してもらい、静かな南ゴアのホテルへ。
ホテル情報
Soul Vacations – Colvaビーチ
https://soulvacation.in/
一部屋一泊4400ルピーくらい。のわりには、部屋はまあまあ良かったです。
ビーチまで歩いて10分くらい。
雨季でとにかく荒れた海が怖いので、少し内陸で安心😌
ゴアはパリピ大集合のイメージがあったのですが、
（参考：念願の2度目のゴア：パリピ大集合 怖い・・・【南インドで年越しぼっち紀行6】）
南ゴアは落ち着いていて雰囲気が全然違いました！
バックパッカーというより、ファミリーがリゾート楽しみにいく感じ。
ホテルの部屋で、買ってきたワインで２次会を・・
と思ったら、ワインボトルがコルク。
よくある過ち・・
ホテルには屋外バーが併設されているので、フロントにワインオープナーを借りようとするも、
「もうバーは閉店したし、キッチンも施錠されているから、探せない！オープナーは無い！無理！」の一点張り。
どうしてもワイン飲みたかったので、
勝手にコソコソ、屋外バーを物色してみたら、オープナーあった😇
インド人すぐ嘘つく。
他にはZEEBOPレストランにより近い5つ星ホテル、Kenilworth Resort & Spaもおすすめです。
Kenilworth Resort はビーチにつながっているので、歩いてそのままいろいろなビーチ沿いレストランに行ける♪
２日目
ホテルSoul vacation は朝ごはん付プランでしたが、いけてなさそうなので
10分ほどビーチの方へ歩いて、海沿いのレストランで朝ごはん
KENTUCKEE RESTAURANT
https://kentuckee.com/
ビーフサンドイッチ😀
朝からビールも飲める♪
ビーチ沿い感のある、雰囲気が素敵なレストランでした。
そして一応、荒れた海を見に行く
朝ごはんを食べたら、
ホテルをチェックアウトし、タクシーを手配してもらい、
インド発５つ星ホテル・ITC のスパへ👌🏻
前日に電話予約しておきました。
このホテルは、宿泊しなくてもスパやレストランの利用可でした。
素敵なリゾートホテル。
スパ（オイルマッサージ60分とミストサウナ、シャワー）は INR 5,500（税込）でした。
こういうホテルのスパは、設備はいいけど、値段の割に技術は微妙な場合が多いですが、、🤔
雰囲気を楽しむ会。
その後、こちらもあらかじめ予約していた、同じホテル内のレストランでランチ。
スパークリングワインも飲んで、3人で INR 9,200くらいでした。
ウーン、やはり雰囲気だけは良いものの、
味とサービスと価格は、ZEEBOPのほうがはるかに良い👍🏻
スタッフのサービスが良いレストランは、どうやって教育しているんだろう？
いつも気になります。
そしてまたホテルにその場で車を手配してもらい、空港へ。
19時頃にはデリーに到着、ほどよい週末旅行でした😀
ゴアの交通手段
ゴアではあまりオートリキシャーやタクシーがあまり見つからないです。
ホテルやレストランでタクシーの配車をお願いすることができますが、少し割高。
レンタルバイク（スクーター）は１日400ルピーくらい、と激安。
私たちはお酒を楽しみたいし、３人だったので、チャーター車を手配しました。
8時間、80kmパックで↓このくらいの料金でした。
セダン INR 2,500〜
Dzireという車 INR 3,000~
Innova という車 INR 3,600~
２日間利用したかったけど、１泊料金とか、待ってもらっている時間が勿体ないので、
１日目の蒸留所に行くところだけ確実にしようということで、１日目だけ8時間パックで予約したのでした。（２日目はホテルやレストランで配車してもらいました）
↑にリンクを貼ったGozocabs、オンラインで予約＆支払いできるのは便利なのですが、
前日に指定の車がNot Availableだから車変えますと電話がかかってきたり、
それに伴い料金の変更があるのでRefund をお願いしたり振込先銀行口座の情報を教えたり、
何かと面倒だったので、インド慣れしていない人にはオススメできません。。
そんなにいろいろなところに次々行く予定でなければ、都度レストランなどでタクシー呼んでもらっても、合計金額はそれほど変わらないかも。
タクシーは、15分くらいの距離で700ルピー～でした。
なお、配車アプリのUberやOla はGoaでは使用できません。（2022年9月時点では。）
その代わり、GoaMilesという独自のアプリがありますが・・ ”Car Not Available” の場合が多く、使い物にならなそうでした。残念😓
ちなみに：他のインド産ウイスキー
Amrut
バンガロールに蒸留所がある。コロナ前は蒸留所見学のみ可能だった（何故か試飲・購入は無し）。美味しい。
Rampur
Uttar Pradesh州のよくわからないところに蒸留所がある。値段がとても高いけど、ふわり香りが豊かで美味しい。
Oaksmith
なんと、世界の響や山崎を作っているサントリーのチーフブレンダーの方が監修した？？ インド産ブレンドウイスキー。
その割にはとても安くて不安要素がある。
Paul John蒸留所は、週末にデリーから行くのに良いリフレッシュになりました！ついでに楽しめるゴアの海鮮も🌟
ゴアのビーチ沿いの素敵レストランたちは、それだけを目的に行ってもいいくらい！
ウイスキー OR お酒もしくは海鮮好きには、とってもオススメの場所でした。
おわり
おまけ
いぬ
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